Les membres du bureau de l’association Mots et couleurs de la Loire se sont réunis samedi 14 janvier au bar Le Glacier à Montbrison. 

Rang gauche : Philippe Fontanel, Michel Collay, Geneviève Delliperi, Nel Mourot. Rang droit : Carole Montier, Nicole Mercier, Daniel Vazeille, José Casatejada.

A l’issue de cette réunion, la date du samedi 10 juin a été retenue pour l’organisation du Salon du Livre 2023 à Montbrison. A noter que le salon retrouvera la salle de l’Orangerie dans le jardin d’Allard.

Le Grand Véfour a vécu il y a deux siècles. Carole Montier nous brosse un portrait remarquable de sa vie, faisant usage de la généalogie très précise de sa famille (donnée par l’Association généalogique de la Loire) et puisant librement dans les Archives Nationales. Un livre gai qui rapporte la joie de vivre de cet épicurien, envers et contre tous les ennuis. Jean Véfour était un passionné de cuisine et un homme heureux.

Biographie romancée du célèbre cuisinier : Jean Véfour